Ingrédients Une frisée100 g. de lardons fumés1 oignon rouge coupé en tranchesQuelques croûtons1 pomme (de préférence "Label Savoie") coupée en tranchesQuelques cerneaux de Noix de Grenoble200 g. d'Abondance (coupés en dés)De l'huile de noixDu vinaigre de framboise. Préparation Faites revenir les lardons et les croûtons, incorporez-les au dernier moment avant de servir A déguster avec un vin de Savoie AOC : Ripaille ou Roussette de Savoie.